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筍加工品


 

春にしか味わえない旬の味をお届けします!!

弊社の筍の加工品は、愛媛県を中心に熊本県・福岡県などから、厳選した品質の筍を直接仕入れております。それらを入荷当日に新鮮なまま加工しております。よって、弊社の製品は、旬の味わいをそのままパックすることが出来ます。

弊社の誇る代表的な筍製品は、

*皮付き筍
 新鮮な皮付きの筍を弊社独自の製法で仕上げております。皮付き筍は、採れたての新鮮な筍をさらに厳選しており、芳醇(=香りが高く味のよいこと。)な味わいに仕上がっております。

*フレッシュボイル筍
 入荷当日に水煮加工した筍を、そのままパックに詰めます。そのまま薄く切ってしゃぶしゃぶ、若竹煮や土佐煮など美味しくいただけます。筍本来の風味をお楽しみください。

*筍ごはんの素(松山あげ付)
 弊社の地元である松山市の筍の産地(湯山地区)での、筍ごはんの作り方を忠実に再現しました。筍を知り尽くした職人たちの、昔からの筍ごはんを簡単に作れます。ぜひご賞味ください。淡白な筍の旨みを引き出す松山あげ(松山地方独特の油あげです。)と出汁の旨みが絶妙です。

 

愛媛県を中心に、熊本県・福岡県の良質な筍を取扱っています。皮付き筍・フレッシュボイル筍・筍ご飯の素(松山あげ付)、春にしか味わえない旬の味をお楽しみ下さい。

 

皮付き筍

t01

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名称  
サイズ  
荷姿  
賞味期限  
販売時期  

 

フレッシュボイル筍

esnp7i

 

名称  
サイズ  
荷姿  
賞味期限  
販売時期  

 

筍ごはんの素

t04

t05

名称  
産地  
サイズ  
入り数  
規格  

 

缶詰め

esnp7i69

 

荷姿  

 

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